Limão (Citrus Limomum)

Ácido, suco de limão, áspero.

Origem

A essência do limão é produzida principalmente na Califórnia, na Argentina, na Sicília, no Brasil e na Espanha.

Método de extração

Pressão a frio do aroma. O suco das frutas é usado na produção de ácido cítrico na indústria alimentícia. As folhas e os ramos são destilados e fornecem a essência do pequeno grão do limoeiro. É necessário processar 1.200 limões para se obter 1 kg de essência.

Uso

A essência fresca e crescente do limão é muito usada nas colônias frescas, nas colônias masculinas e nas notas florais. Utilizam-se essências refinadas não fotossensibilizantes. O limão também é empregado em medicamentos com vitamina C.

Valor e História

O arbusto do limoeiro é originário do Extremo Oriente. Ele foi introduzido na região mediterrânea na época das cruzadas. Valor Fortificante, adstringente e antisséptico. O óleo essencial do limão purifica a água, alivia picadas de insetos e dores de cabeça causadas por estresse. Ele tem um efeito estimulante no sistema digestivo e favorece a eliminação da celulite e suaviza rugas. O suco de limão combate o escorbuto com eficácia.

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