Elemi (Canaris Commune)

Picante, apimentado, verde, citronado.

Origem

A produção da goma é principalmente assegurada pelas Filipinas; a árvore cresce ali em estado selvagem, mas também é cultivada. As essências e resinas são principalmente fabricadas na França a partir da goma importada das Filipinas.

Método de extração

Goma proveniente da exsudação da árvore. A resina é colhida através de incisões feitas no tronco da árvore. Ela é recolhida e, então, ou destilada com vapor d'água para a obtenção da essência ou extraída com solventes voláteis para a fabricação da resina.

Uso

Na perfumaria, é usada como nota fresca nos perfumes amadeirados, picantes e cítricos. A resina do elemi é utilizada tradicionalmente na fabricação de sabonetes.

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