Gengibre (Zingiber Officinale)

Cítrico, gorduroso, angelical.

Origem

Planta herbácea com um rizoma carnudo, o gengibre é cultivado na China, no Japão, na Jamaica e na África

Método de extração

Destilação com vapor d’água dos rizomas lavados, descascados e secos.

Uso

Utilizado na perfumaria de luxo nas notas cítricas, picantes e coníferas.

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